Bio Suisse

Schweizer Bio-Siegel mit strengen Richtlinien. Dachverband der Schweizer Biolandwirtschaft mit höheren Anforderungen als das EU-Bio-Siegel. Erkennbar am Knospe-Logo.

Auf einen Blick

Vollständiger Name
Bio Suisse: Die Knospe
Geltungsbereich
Lebensmittel, Landwirtschaft, Tierprodukte, Verarbeitete Erzeugnisse
Kategorie
Lebensmittel
Gegründet
1981
Region
Schweiz
Geprüft durch
bio.inspecta AG, Bio Test Agro (BTA), Ecocert IMOswiss AG, ProCert Safety AG

Was wird geprüft?

  • Gesamter Betrieb muss biologisch bewirtschaftet werden: keine Teilumstellung wie bei EU-Bio
  • Mindestens 7 % der bewirtschafteten Fläche als ökologische Ausgleichsflächen, plus 12 gezielte Biodiversitäts­maßnahmen
  • Strengere Besatzdichten und Tierwohl­vorgaben als die EU-Bio-Verordnung
  • Nur 34 erlaubte Zusatzstoffe in der Verarbeitung (statt ~70 bei EU-Bio), kein Saft aus Konzentrat
  • Jährliche Kontrollen durch vier akkreditierte Schweizer Kontrollstellen
  • Lizenzvertrag mit Bio Suisse erforderlich: Knospe-Urkunde als Vermarktungsvoraussetzung

Stärken

  • Deutlich strengere Anforderungen als EU-Bio: gilt als eines der anspruchsvollsten Bio-Siegel weltweit
  • Ganzheitlicher Betriebsansatz: Tierwohl, Biodiversität, Klimastrategie und soziale Kriterien kombiniert

Grenzen

  • Ausschließlich auf die Schweiz ausgerichtet: im internationalen Handel wenig bekannt
  • Höhere Lizenz- und Kontrollkosten können kleine Betriebe belasten

Marken mit diesem Siegel

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Quellen