Aussage · Redaktioneller Stand

aktuell

Aussage nachprüfen

Lies unseren vollständigen Wortlaut, seine Grenzen und die dokumentierten Belege.

Was wir genau sagen

Zierkürbisse enthalten nach Angabe des Bundeszentrums für Ernährung giftige Bitterstoffe (Cucurbitacine). Gegessen werden sollen nur Kürbisse, die ausdrücklich als Speisekürbis gekennzeichnet sind; schmeckt ein rohes Stück bitter, gilt der ganze Kürbis als ungenießbar.

Die Redaktion führt diesen Wortlaut als aktuell. Ob und in welchem Umfang er geprüft wurde, steht bei den dokumentierten Prüfungen.

Grenzen der Aussage

Region
DE
Ältester Beleg
2026
Stand vom

Wiedergabe der Warnung einer Bundesbehörde, als deren Angabe formuliert. Keine eigene Sicherheitsaussage.

Quellen und Belege

Belegt durch eine Quelle. Die Anzahl beschreibt den Belegweg, nicht seine Qualität.

Stützt

  • Beleg aus der Quelle

    Zierkürbisse enthalten giftige Bitterstoffe (Cucurbitacine). Das Bundeszentrum für Ernährung rät deshalb, nur ausdrücklich als Speisekürbis gekennzeichnete Kürbisse zu essen; schmeckt ein rohes Stück bitter, ist der ganze Kürbis ungenießbar.

    Quelle und Quelleninhalt: BZfE: Kürbisse, vom Einkauf in die Küche · Original öffnen (bzfe.de)

Dokumentierte Prüfungen

  1. Redaktionelle Prüfung · · SHYFT Recherche · Ergebnis dieser Prüfung: bestätigt

    Das Bundeszentrum für Ernährung warnt, dass Zierkürbisse giftige Bitterstoffe enthalten, und rät, nur als Speisekürbis gekennzeichnete Kürbisse zu essen. Schmeckt ein rohes Stück bitter, soll der ganze Kürbis nicht gegessen werden.

Wo diese Aussage verwendet wird

Diese Aussage prüfen

Wer diese Aussage fachlich beurteilen kann, schickt ihr Urteil formlos per E-Mail an redaktion@shyft-magazine.com — mit vier Angaben: Datum, Ergebnis (bestätigt, eingeschränkt, widersprochen oder unklar), eine kurze Begründung, und wer die Person ist (Name, Fachgebiet, Zugehörigkeit).

Wie SHYFT recherchiert, Aussagen bildet und prüft, steht in unserer Recherchemethode.