Aussage · Redaktioneller Stand
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Lies unseren vollständigen Wortlaut, seine Grenzen und die dokumentierten Belege.
Was wir genau sagen
Jojobaöl ist chemisch ein flüssiges Wachs. Es besteht aus langkettigen, einfach ungesättigten Estern, während die übrigen Pflanzenöle überwiegend aus Triglyceriden aufgebaut sind. Es oxidiert kaum und wird nicht ranzig. Wachsester gehören auch zu den Bestandteilen des menschlichen Talgs.
Die Redaktion führt diesen Wortlaut als aktuell. Ob und in welchem Umfang er geprüft wurde, steht bei den dokumentierten Prüfungen.
Grenzen der Aussage
Belegt ist die Stoffklasse: Jojobaöl besteht aus Wachsestern, und Wachsester kommen auch im menschlichen Talg vor. Nicht belegt ist die in der Pflegeliteratur verbreitete Zuspitzung, Jojobaöl sei dem menschlichen Talg von allen Ölen am ähnlichsten; eine vergleichende Messung dazu liegt uns nicht vor. Was aus der stofflichen Nähe für die Haut folgt, sagen diese Quellen ebenfalls nicht.
Quellen und Belege
Belegt durch 3 verschiedene Quellen. Die Anzahl beschreibt den Belegweg, nicht seine Qualität.
Stützt
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Beleg aus der Quelle
Jojobaöl unterscheidet sich im Molekülbau von den übrigen Pflanzenölen: Während diese überwiegend aus Triglyceriden bestehen, setzt sich Jojobaöl aus langkettigen, einfach ungesättigten Estern zusammen. Die Übersichtsarbeit führt diese Bauweise als Grund für seine besonderen physikalischen Eigenschaften an.
Quelle und Quelleninhalt: Bioactivities of Jojoba Oil Beyond Skincare · Original öffnen (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
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Beleg aus der Quelle
Jojoba (Simmondsia chinensis) ist unter den Pflanzen einzigartig, weil ihre Samen ein flüssiges Wachs statt eines klassischen Öls enthalten; dieses wird nicht ranzig und ist außergewöhnlich hitzestabil. Die Art stammt aus den Wüstenregionen des nördlichen Mexiko, Baja Californias, New Mexicos und Arizonas, toleriert Trockenheit, Hitze und alkalische Böden und kommt noch bei Jahresniederschlägen unter 12,5 Zentimetern vor.
Quelle und Quelleninhalt: Simmondsia chinensis (Jojoba) — Handbook of Energy Crops · Original öffnen (hort.purdue.edu)
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Beleg aus der Quelle
Die Lipide auf der Hautoberfläche stammen aus zwei Quellen mit unterschiedlicher Zusammensetzung: Die Lipidmatrix der Hornschicht besteht vor allem aus Ceramiden, freien Fettsäuren und Cholesterin, der Talg aus den Talgdrüsen dagegen aus Acylglycerinen, Wachsestern, freien Fettsäuren, Squalen, Cholesterin und Cholesterinestern.
Quelle und Quelleninhalt: The heterogeneity and complexity of skin surface lipids in human skin health and disease · Original öffnen (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
Dokumentierte Prüfungen
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Dass Jojobaöl ein flüssiges Wachs aus langkettigen Estern ist und nicht ranzig wird, ist in der Fachliteratur gut belegt. Wachsester kommen auch im menschlichen Talg vor. Ob Jojobaöl dem Talg damit ähnlicher ist als andere Pflanzenöle, belegen diese Quellen nicht, und was daraus für die Haut folgt, ebenso wenig.
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