Glühwein, gebratene Mandeln, Lebkuchenherzen: Die Weihnachtsmarkt-Saison ist voller kulinarischer Versuchungen. Doch nach jedem Besuch bleibt ein Haufen Müll zurück: Einwegbecher, Pappteller, Plastiktüten und Servietten.
Allein in Deutschland werden jährlich rund 2,8 Milliarden Einwegbecher verbraucht - ein großer Teil davon für Heißgetränke wie Glühwein und Punsch. Zur Weihnachtszeit steigt das Abfallvolumen nach Schätzungen sogar um bis zu 20 Prozent. Deutschland zählt zudem zu den Ländern mit dem höchsten Pro-Kopf-Verpackungsverbrauch in Europa.[1]
Die gute Nachricht: Mit ein bisschen Vorbereitung kannst du den Weihnachtsmarkt fast muelfrei geniessen. Diese 7-Tage-Challenge zeigt dir, wie es geht und was du vorbereiten musst. Am Ende hast du eine Routine, mit der du jeden Weihnachtsmarkt-Besuch nachhaltiger gestalten kannst.
Warum Zero Waste auf dem Weihnachtsmarkt?
Der Impact ist enorm
Die Produktion der Einwegbecher verschlingt jährlich tausende Tonnen Kunststoff und Rohöl und verursacht rund 48.000 Tonnen CO2. Wenn du dieses Jahr 10 Glühweine aus eigener Tasse trinkst, sparst du 10 Becher. Multipliziert mit tausenden Menschen macht das einen gewaltigen Unterschied.[1]
Es ist einfacher als gedacht
Die meisten Standbesitzer haben kein Problem damit, Getränke in mitgebrachte Behälter zu füllen. Viele Märkte setzen mittlerweile auf Pfandbecher. Du musst nur vorbereitet sein.
Es macht sogar mehr Spass
Aus deiner Lieblingstasse schmeckt der Glühwein besser. Du hast beide Hände frei statt einen Pappbecher zu balancieren. Das gute Gewissen gibt es gratis dazu.
Deine Zero Waste Ausrüstung
Was du brauchst:
- Thermotasse oder isolierten Becher (für Glühwein, Punsch, Kakao)
- Kleine Brotdose oder Mehrwegbehälter (für Bratwurst, Pommes, Suppe)
- Stoffbeutel oder Rucksack (für Einkäufe)
- Stoffserviette oder Geschirrtuch
- Besteck (Gabel reicht meist)
Das meiste hast du schon
Du brauchst nichts Neues kaufen. Ein Kaffeebecher to-go, eine Tupperdose und ein Jutebeutel reichen völlig.
Packliste als Routine
Lege dir eine kleine Tasche bereit, die du zu jedem Weihnachtsmarkt-Besuch mitnimmst. So vergisst du nichts.
Tag 1: Bestandsaufnahme
Deine Aufgabe heute:
- Sammle alles zusammen, was du für müllfreie Weihnachtsmarkt-Besuche brauchen könntest:
- Thermobecher oder Isoliertasse
- Kleine Behälter für Essen
- Stoffbeutel
- Besteck und Serviette
Prüfe:
Ist alles sauber und einsatzbereit? Passt alles in eine Tasche?
Tipp:
Wenn du keinen Thermobecher hast, tut es auch ein Schraubglas mit Tuch umwickelt (Vorsicht: heiß!).
Tag 2: Die Glühwein-Strategie
Deine Aufgabe heute:
- Informiere dich über die Weihnachtsmärkte in deiner Nähe:
- Welche haben ein Pfandbecher-System?
- Kann man eigene Behälter mitbringen?
- Gibt es Stände mit Mehrweggeschirr?
Nachfragen erlaubt
Viele Standbesitzer freuen sich über die Nachfrage. Manchmal gibt es sogar Rabatt, wenn du keinen Einwegbecher brauchst.
Was wenn der Stand ablehnt?
Manche Standbesitzer sind unsicher wegen Hygiene. Erkläre freundlich, dass dein Behälter sauber ist. Wenn sie trotzdem ablehnen: Zum nächsten Stand gehen oder Pfandbecher nehmen.
Tag 3: Essen ohne Einweggeschirr
Deine Aufgabe heute:
Überlege, welches Weihnachtsmarkt-Essen du am liebsten magst und wie du es ohne Müll geniessen kannst:
Bratwurst: In der eigenen Dose oder direkt im Brötchen ohne Pappteller
Pommes/Reibekuchen: Kleine Brotdose mitbringen
Suppe: Thermobecher funktioniert auch für Gulaschsuppe
Lebkuchen/Süßes: In den Stoffbeutel statt in die Plastiktüte
Die freundliche Nachfrage
Sag einfach: "Können Sie mir das bitte hier rein tun?" und halte deinen Behälter hin. Die meisten machen das gerne.
Tag 4: Der erste Probelauf
Deine Aufgabe heute:
Besuche einen Weihnachtsmarkt mit deiner Zero Waste Ausrüstung!
Dein Ziel: Ein Getränk und eine Kleinigkeit zu essen ohne Einwegmüll.
Reflexion danach:
- Was hat gut funktioniert?
- Wo gab es Schwierigkeiten?
- Was würdest du nächstes Mal anders machen?
Sei nicht zu streng mit dir
Wenn etwas nicht klappt, ist das okay. Du lernst für den nächsten Besuch. Zero Waste ist eine Richtung, kein Perfektionszwang.
Tag 5: Geschenke und Souvenirs
Deine Aufgabe heute:
Überlege, wie du auf dem Weihnachtsmarkt einkaufen kannst ohne Verpackungsmüll:
Handwerkskunst: Oft unverpackt oder in Papier, passt in den Stoffbeutel
Lebensmittel: Gewürze, Honig, Likör kommen oft in Gläsern, die wiederverwendbar sind
Kerzen und Deko: Unverpackt in den Beutel
Tipp: Frage nach, ob du auf Verpackung verzichten kannst. Viele Handwerker freuen sich, wenn ihr Produkt nicht in Plastik gehüllt wird.
Tag 6: Andere inspirieren
Deine Aufgabe heute:
Nimm Freunde oder Familie mit auf den Weihnachtsmarkt und zeige ihnen, wie einfach Zero Waste funktioniert.
Nicht missionieren, vorleben
Du musst niemanden überzeugen. Lebe einfach vor, wie es geht. Wenn jemand fragt: "Warum hast du eine eigene Tasse dabei?", erkläre es gerne.
Die Kettenreaktion
Wenn du eine Person inspirierst, und die wieder eine: So beginnt Veränderung. Dein Handeln hat Wirkung über dich hinaus.
Tag 7: Reflexion und Routine
Deine Aufgabe heute:
Blicke zurück auf die Challenge:
Was hast du gelernt?
- Welche Tipps haben funktioniert?
- Was war einfacher als gedacht?
- Was war schwieriger?
Deine persönliche Routine:
Schreibe auf, was du vor jedem Weihnachtsmarkt-Besuch einpackst. Hänge die Liste an die Wohnungstür oder speichere sie im Handy.
Erfolge feiern:
Wie viele Einwegbecher und Pappteller hast du diese Woche gespart? Jeder einzelne zählt!
So bleibst du dran
Die Tasche immer dabei haben
Deponiere deine Zero Waste Tasche an einem festen Ort. Nimm sie mit, auch wenn du nur "kurz" vorbeigehst.
Klein anfangen
Du musst nicht sofort 100% plastikfrei sein. Starte mit der eigenen Tasse für Glühwein. Der Rest kommt mit der Zeit.
Rückschläge akzeptieren
Manchmal ist der Einwegbecher nicht zu vermeiden. Das ist okay. Nächstes Mal wieder besser.
Alternativen kennen
Manche Weihnachtsmärkte haben explizit nachhaltige Stände. Informiere dich vorab und unterstütze diese Anbieter.
Wie geht es weiter?
Die Gewohnheit beibehalten
Die Zero Waste Tasche ist jetzt Teil deiner Ausrüstung. Nimm sie auch nächstes Jahr wieder mit.
Über den Weihnachtsmarkt hinaus
Die gleichen Prinzipien funktionieren bei Stadtfesten, Konzerten, Festivals und überall wo Essen und Trinken verkauft wird.
Andere Märkte entdecken
Manche Weihnachtsmärkte sind nachhaltiger als andere. Informiere dich, welche in deiner Region besonders umweltfreundlich sind.
Feedback geben
Schreibe den Veranstaltern, wenn du dir mehr Mehrweg-Optionen wünschst. Verbraucher-Feedback bewegt etwas.
Häufige Fragen
Ist es hygienisch, eigene Behälter mitzubringen?
Was wenn der Stand keinen eigenen Becher akzeptiert?
Muss ich jetzt auf alles verzichten?
Ist das nicht peinlich, mit eigenen Behältern aufzutauchen?
Quellen und Belege
Hier stehen die zugeordneten Aussagen und ihre Quellen. Wie eine Aussage geprüft wurde, lässt sich auf ihrer eigenen Seite nachlesen.
Weitere Quellen ohne Absatzzuordnung
- Deutsche Umwelthilfe - Kein Müllberg zur Weihnachtszeit Original (externe Seite) Stand 2026-06-06
- Umweltbundesamt - Verpackungsabfälle Original (externe Seite) Stand 2026-06-06
